当前位置:品牌加盟网 > 加盟项目 >

如何写一份合格的甜品项目加盟计划书。盲目创业只会带来失败

  奶茶和甜品一直非常受现代年轻人的欢迎,但由于价格的不同,所以这两者之间的受众人群也不一样,奶茶由于投资少,所以几乎没什么门槛,可以在繁荣一点的城市看到,隔一段距离就会有一家奶茶店,但甜品店就不一样了,不管是自主创业甜品店,还是项目加盟甜品店,都有很高的门槛和资金投入,并且市场还没有达到饱和,还有一定的盈利发展空间,今天就来教大家如何写一份合格的甜品项目加盟计划书。

  一、经营目标

  首先要确定自己甜品店铺的经营目标,尤其是受众人群,因为现在很多学生党都喜欢把甜品作为自己做早餐或午餐,一家专业的甜品店不仅要包含各种各样的糕点,还要包括蛋糕以及冰淇淋和乳制品,只有当品种多种多样,才能吸引到更多客户。

  二、市场分析

  合理的对市场进行观察分析是非常重要的,包括不同城市和不同区域人们更需要什么,要迎合人们的需求,再上架自己相应的商品不能根据总部有什么就上架什么,如果是无人问津的商品,可以不在这个区域生产,并且甜品店的选址也十分重要,可以说几乎关系着一个店铺的营业额,大学周围、商圈附近和写字楼附近的受众人群是不一样的,所以呀,大家想好要针对哪一类人群在选择地址和周围的竞争压力,毕竟现在甜品品牌层出不穷,就算有自己加盟品牌的影响力加持,也要尽量避免这些竞争。

  三、品牌选择

  虽然现在市面上有很多甜品品牌,不管是自主创业是连锁品牌都各有各的好处与坏处,那么既然选择了甜品,项目加盟,那么就要清楚的知道市面上最受欢迎的甜品项目加盟品牌有哪些,比如安德鲁森、元祖和好利来等等,都是在人们心目中地位颇高的甜品店铺,他们都有自己的特色品牌以及制作秘方,针对人群和在市场上的营销路线也不一样,并且有些是传统品牌,有些是已经变成了网红品牌,而这大家就要根据自己所持有的筹码和能够承担的风险来选择了。

  四、管理与售后

  虽然大多数品牌方都会对旗下的加盟连锁店,有一套专门的标准流程化管理模式和售后术语,但总部的人不可能天天在每个加盟店守着,所以大家可以根据总部的大体管理流程遵守,并制定一些无伤大雅的小规则,在人员的聘用和西点师的聘用上也要格外谨慎,一个品牌最重要的是服务态度与售后情况,尤其是甜品,如果顾客在食用过程中出现问题,那么就应该立马上报给总部,等待后续处理结果,一次处理不当,很有可能造成品牌形象的损失,这是相当不划算的。

  想成立一家合格的甜品项目加盟店,就必须根据以上的步骤来执行,尤其是一些没有创业经验的新手,盲目创业只会带来失败。

  • 关注微信

猜你喜欢

微信公众号